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2019.12.22コラム
馬場ファームの秋冬野菜!!!

12月、脇山かなり寒くなってきました!!寒くなると鍋や豚汁などの「あったかいもの」が体にしみる季節ですよねぇ~

馬場ファームの秋冬野菜はそんな料理にピッタリな品ばかりです!!

一部商品を紹介したいと思います!!

「はくさい」

鍋には欠かせない一品ですが、私は餡かけ焼きそばや八宝菜が最高におすすめです。

料理をする時のポイントは「水」を入れない事!!!

えっ!!水を入れない!!?なんで!!白菜は火を入れるとどんどん甘ーい汁が出で  きますそれも含めて食べてほしいからです。

「大根」

おでんもいいですね!!しかし私はあえてぶり大根!!ぶりの油が醤油とからんで

その汁が大根の芯までしみたときの味がたまりません!!

「カリーノケール」

あえていいます!!「苦くないケールです!!(笑)」サラダや炒め物、

鍋ものでもおいしく召し上がます!!

「葉付き人参」
人参の葉っぱは天フラにしたり、細かく刻んでチャーハンに入れても

おいしいですね!!

まだ、紹介しきれてないものがありますが、随時コラムにて紹介をしていきますので

チェックしてくだいね!!

 

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