皆さんお久しぶりです。「農業でわくわくドキドキ」をお届けする馬場ファームです。
久しぶりのブログ更新がです！！(;^ω^)
ブログを更新していない間、色んな事がありました。
お米が病害虫にやられ、収量が６割減・台風ではナスが全滅！！！
コロナ過で飲食店へお届けする野菜が供給できずに・・・・
本当色々ありました！！
しかし、悔やんでも仕方ありません。
前に進んでしっかりと次の年に繋がる取り組みを試みています。それの一つが
今回のテーマである「ポケットマルシェ出品」です。
〇ポケットマルシェとは？
「ポケマル」で名前だけは知っているという方も多くいらっしゃるかと思います。
もしかしたら、使った事がある方も！！
ポケットマルジェ → https://poke-m.com/about
簡単に説明すると「作る人と食べる人」を繋げるオンラインマルシェ
生産者（お米、野菜だけではなく果樹・魚介類・加工品）を作る人から食べる人消費者
へ直接送るツールです。とても便利なのでぜひ活用して頂きたい！！
そんな思いで書いています。
〇便利な「ポケマル」に馬場ファームも加入！！
今回「ポケマル」を知っていく内に「出品したい」と考える様になりました！！
まずは何から出品しようか？考えると「カリーノケール」を出してみよう！
そう考えました。
馬場ファームのカリーノケール
パッケージもリニューアルしました！！！
〇なぜ、カリーノケールを生産販売始めたのか？
最初は農業仲間の方から生産者グループへの紹介がきっかけでした。そこから
試験栽培を開始して３年、今では１０ā程の作付け面積になってます。
３年間の様々な栽培方法を試行錯誤しながら、種苗メーカであるトキタ種苗株式
の指導員・仲間共に栽培を繰り返しました。生育を良くするため、緑肥に
「ひまわり」を撒いて漉き込んだり、ミネラル成分、有機物を重視した施肥設計を
して根の張り、茎をがっちりとしたカリーノケールに育て、葉っぱに養分がたっぷり
行きわたる様にイメージしながら育ててきました。
ひまわり畑
生産当初は地元仲卸さん経由で飲食さんやホテルに販売してましたが、お客様からの
「美味しい」「苦くない」など反応がだんだん良くなり、「どこで買えるの？」と
お声をかけて頂く事が多くなりました。
また、今はコロナ過という事もあり、感染症対策としては手洗い・うがい・マスクの
着用は欠かせません。少し視点を変え食べる物にも意識を向け、栄養価の高い野菜や
食べ物も口にする事で免疫力を安定させる事も大事でではないかと考えるます。
気軽に定期的に「カリーノケール」を手に取ってもらう為、色んな販売形態を実践し
ているなかでポケットマルジェでの販売を開始しました。
〇ケールの栄養価→https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/Kale3.htm
カリーノケール
ぜひ、カリーノケールと採って頂けたら幸いです。
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馬場ファームのカリーノケール販売先
ポケットマルシェ
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https://poke-m.com/products?utf8=%E2%9C%93&words=%E9%A6%AC%E5%A0%B4%E5%BA%B7%E5%B9%B3
ハイマートかどた
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旬菜の美ベジマル
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八‐imagawa
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